Antiche costruzioni rurali.

Costruzioni a forma di trullo ed interamente in pietra, sono presenti sul territorio di Racale e del Salento.

Dette costruzioni, nel gergo locale, sono denominate "caseddhi". Esse sono realizzate con tantissime pietre informi  con una tecnica di costruzione a secco.

La maggior parte di essi  sono a struttura circolare, ma tanti sono di forma quadrangolare. Molto caratteristici sono quelli a gradoni, generalmente due o tre, che si restringono salendo verso l’alto.

La maggior parte dei caseddhi sono stati costruiti nell’ ottocento parallelamente allo spezzettamento dei grandi latifondi e alla nascita delle piccole proprietà terriere.

Un tempo essi avevano la funzione di riparo durante l’estate, soprattutto nelle ore più calde poiché al loro interno l’ambiente si manteneva sempre fresco.